Balanço da Fiscalização da Vigilância Sanitária em Mercado de Peixes

Fiscais avaliaram a qualidade dos pescados e frutos do mar expostos à venda


30/03/2010 18:09:00


Dando continuidade às ações de fiscalização em estabelecimentos que comercializam alimentos típicos da Semana Santa, a Vigilância Sanitária Municipal realizou nesta terça-feira, 30, operação no Mercado do Produtor da Barra da Tijuca.

Ao todo, seis fiscais avaliaram a qualidade dos pescados e frutos do mar expostos à venda, e constataram que as condições de higiene e conservação estavam satisfatórias. Foram emitidos dez termos de Visita Sanitária com advertências em relação às condições estruturais dos boxes, solicitando a restauração de revestimentos (pisos e azulejos), bancadas e substituição de tábuas de corte e caixas de isopor antigas. Apenas um estabelecimento foi intimado a realizar a troca dos pisos.

Os vendedores também foram orientados sobre a quantidade de gelo que deve ser colocada para conservar o pescado e sobre a colocação adequada de placas com preços.

Em caso de denúncias e reclamações, a população deve acionar a Vigilância Sanitária através dos telefones 2503-2280 e 2506-2204.


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