Fiscais avaliaram a qualidade dos pescados e frutos do mar expostos à venda
30/03/2010 18:09:00
Dando continuidade às ações de fiscalização em estabelecimentos que comercializam alimentos típicos da Semana Santa, a Vigilância Sanitária Municipal realizou nesta terça-feira, 30, operação no Mercado do Produtor da Barra da Tijuca.
Ao todo, seis fiscais avaliaram a qualidade dos pescados e frutos do mar expostos à venda, e constataram que as condições de higiene e conservação estavam satisfatórias. Foram emitidos dez termos de Visita Sanitária com advertências em relação às condições estruturais dos boxes, solicitando a restauração de revestimentos (pisos e azulejos), bancadas e substituição de tábuas de corte e caixas de isopor antigas. Apenas um estabelecimento foi intimado a realizar a troca dos pisos.
Os vendedores também foram orientados sobre a quantidade de gelo que deve ser colocada para conservar o pescado e sobre a colocação adequada de placas com preços.
Em caso de denúncias e reclamações, a população deve acionar a Vigilância Sanitária através dos telefones 2503-2280 e 2506-2204.