A Subgerência de Conservação e Restauração desempenha as atribuições de preservar, conservar e restaurar a documentação sob a gestão do AGCRJ. É encarregada da gestão da Subgerência de Restauração, cujas funções enfatizam a preservação e a conservação preventiva dos acervos documentais. Esta Gerência acumula também as atribuições de supervisionar o Laboratório Fotográfico - encarregado de reproduzir cópias fotográficas do acervo institucional -, e de orientar a microfilmagem e a digitalização da documentação.

Além destas atribuições, a Subgerência de Conservação e Restauração controla as condições ambientais, tais como temperatura e umidade relativa do ar e procede à higienização dos acervos documentais. Adota a concepção de conservação preventiva, realizando ações simples e pouco onerosas, como a higienização e a conservação, que contribuem para aumentar a expectativa de vida dos documentos.