Diário Oficial do Município do Rio de Janeiro

 

 


 

Centro de Saúde promove encontros sobre ‘Alimentação Viva’

04/07/2014 08:16:00


O Centro Municipal de Saúde Marcos Valadão, em Acari, promove reuniões regulares do grupo de Promoção à Saúde com o tema "Alimentação Viva". A iniciativa, idealizada pelo agente José Messias de Souza, formado pelo projeto "Terrapia", da Fiocruz, se propõe a ensinar e oferecer informações nutricionais por meio de receitas de sucos contendo folhas de vegetais e frutas, feitos sem água e açúcar, usando somente o sumo, além de sementes germinadas.

 


Nas oficinas, o usuário aprende a produzir sucos de clorofila ou da luz, como germinar as sementes e confeccionar salada viva de jiló, com limão para remover o amargo, pimentão, tomate, cebola e batata baroa batida no liquidificador. O encontro ocorre às sextas-feiras a partir das 9h, na Praça Somália ou Colina.

 


As palestras são abertas ao público. Interessados em aprender hábitos mais saudáveis devem procurar o agente Messias no próprio CMS, ou comparecer às reuniões na praça, levando ervas aromáticas, legumes, duas maçãs ou sementes germinadas (girassol, amendoim, etc). Mais informações, ligue 3373-2253.




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